zondag, maart 26, 2017

Nederlanders zijn ondervoed

Wattt??? Ondervoed? Ben je gek. Veel Nederlanders zijn dik. Rare stelling. Als je niet verder wilt lezen, dan begrijp ik dat. Stop er maar mee.

Paul Blokker van de Vereniging tot behoud van boer en milieu zegt dat.  Die man kan zoveel beweren. Ik mis een paar titels en wetenschappelijk onderbouwing, kun je denken. Ok. De gezondheidslaboratoria in Nederland zoals het BLGG en ALNN bevestigen de stelling dat de aanwezigheid van mineralen qua gehalte beneden het streefniveau uitkomt.
De Consumentenbond onderzocht onze groente en stelde dat deze nauwelijks nog een nuttige stof als seleniuem bevat. (Mineralen worden door groente uit de grond gehaald. Vitamines worden aangemaakt uit minderalen.) Het is in elk geval zo laag, dat het niet meer te meten is. Dat komt omdat de bodem in feite dood is.

'De gemiddelde Nederlander heeft een gebrek aan zink, ijzer, selenium, koper, magnesium en heeft bovendien een fors tekort aan viatmine A. In veel groente zit tegenwoordig geen vitamine C meer. Dan hebben we het over vollgronds groenteteelt, zoals bloemkool, wortelen en andijvie', aldus Blokker.

Hoe komt dat?
Ruim vijftien jaar wordt de landbouwgrond ge
geïnjecteerd met mest.  Dat gebeurt zo agressief, dat er daardoor simpelweg teveel schadelijke stoffen in de bodem komen.
We eten meer vlees en vooral goedkoop vlees. Dieren lijden in de stal en dan komt de verlossing en beland het vlees op ons bord. Tegelijkertijd vergiftigen wij met dit lijden ook nog eens onze landbouwgewassen en ons zelf. De geteekde kasgroenten bevatten wel voldoende vitaminen en mineralen.
Dit wordt beweerd door onder andere Stichting Milieubewuste Veehouderij, het adviesbureau Team Ecoss en Aquarius Alliance, een samenwerkingsverband van boeren en wetenschappers. Ook de landbouwuniversiteit van Wageningen is van mening, dat deze praktijk de samenstelling van et bodemleven schaadt.

Aanwijzingen?
Blokker wijst naar de grote toename van  overgewicht en diabetes, vanaf 1993. Sinds dit jaar werden de mestinjecties verplicht. Van 1981 tot en met 1993 steeg dit met ongeveer 0,3% per jaar. Vanaf 1993 steeg het aantal mensen met overgewicht met 0,9% per jaar. Dat is drie keer zoveel. 'Het is niet zo dat mestinjectie overgewicht veroorzaakt, maar dat door mestinjectie en door afname in het bodemleven de onbalans in planten van vitaminen, mineralen en spoorelementen is vergroot.  Met name zink, mangaan en chroom zijn nodig voor de bloedsuikerregulatie.

Na deze beweringen durf ik te beweren, dat ik met mijn mooie moestuin, jaren gezondheid aan mijn leven toevoeg. Ik verveel me op dit moment niet. Ik hou van de plicht om water te geven en onkruid weg te halen. Het maakt me bewust dat ik met stressen en hop hop opschieten er niet kom. Juist niet. Zorgvuldig werken en doorgaan.  Ik krijg er een leeg hoofd van en ik geniet van de vrijheid. Ik zie me in gedachten komende zomer al koken en eten met andere mensen op de moestuin. Het uitzicht. Heerlijk. De rust. Fantastisch.

Bron: Telegraaf  2008

zaterdag, maart 25, 2017

Cash is king bij de Oosterburen

In Duitsland wordt volop contant betaald.  Het is vermoedelijk een overblijfsel uit de DDR-tijd De oorlog zit nog steeds in hun kop, volgens mensen die het moeten weten. Geen sporen achter laten.  In Duitsland wil men vrijheid. Ze zijn gesteld op hun privacy. Geen totale controle door banken. Het gevoel: ' cash is king'.

De Bundesbank onderzocht in 2014 dat toen 42% bedragen tot €100 bij voorkeur contant werd afgerekend.  Bedragen tot €500 30% en boven dat bedrag nog altijd 24% .

De creditcard wordt in Duisland nauwelijks gebruikt. Normaal is het om dagelijks tot €150 aan contanten bij zich te hebben. 

Waarom willen die Duitsers graag geld in de knip? De Bundesbank zocht het uit. De overgrote meerderheid zegt, dat ze zo meer grip op geld hebben. Juist ja. 'Grip op Geld'. In Duitsland begrijpen ze dat nog.

In het internet tijdperk met steeds meer per bank wordt betaald, is er een verschuiving waarneembaar Een internetondernemer zegt het zo: 'We slaan het plastic over, en gaan over op mobiel betalen, maar dan zonder dat er een rekenngnummer aan te pas komt.'


Bron: FD column

vrijdag, maart 24, 2017

Verhalenbundel van een B&B eigenaar


Nu de keukenhof is geopend, weet ik dat deze blog geschreven moet worden.  De eigenaar van Moef.nl is tijdelijk gestopt met haar bed and breakfast. In de loop van de jaren heeft ze, net als ik bijzondere ervaringen meegemaakt.  Een aantal beschrijft ze in haar boekje, dat alleen te koop is bij haar zelf.  Het boekje heet: 'Begin iets nieuws! Het wel en wee van een b&b!

Het Keukenhof verhaal gaat over een Aziatische fietser die vanuit Duitsland bij haar komt logeren. Zij heeft een mooie grote tuin en de man, vertelde dat hij de volgende dag verder fietst vanuit Hoevelaken  naar de Keukenhof. Jawel.

Bij aankomst is hij vermoeid en de Keukenhof is nog ver. Ontbijt werd de volgende dag geserveerd in de tuin. Ze ziet de man met camera op zijn knieën aandachtig en langzaam door de tuin gaan. Hij maakt foto's.
Na een hoeveelheid foto's zegt hij: 'Dit is de Keukenhof'.  Hij besloot om niet meer verder te fietsen, maar terug naar huis te gaan. Deze tuin maakte voor hem de verdere reis overbodig.

Er staan ook werkelijk gebeurde minder prettige verhalen in. Deze minder prettige beschrijft ze toch dat niemand zich er aan kan storen.  Dat vind ik knap. Vervelende gebeurtenissen moeten bij mij heel lang bezinken voordat ik er zo vriendelijk over schrijf. Toch kan ze dat.

Het boek is bij haarzelf te bestellen voor €11,95 plus verzendkosten. Als jij meer wilt weten over ervaringen, of alleen nog steeds een roze bril op hebt, over het runnen van een B&B, is dit jouw boek.

donderdag, maart 23, 2017

Urban farming in huis

De groenten bij jou thuis aan de wand. Maar één keer per week water geven en als je van je werk thuis komt, hoef je nooit meer te denken, wat zal ik nu eens eten. In plaats daarvan kijk je wat er aan de wand al klaar is met groeien. Je oogst en zet een nieuwe pot met zaad en meststoffen in het lege gat. De meststoffen zijn goed voor vier weken.  Daarna moet je meststoffen aanvullen.
Totaal kun je met  deze verticale constructie tot 85 kilo groenten per jaar op jouw kweken.

Binnenkort, de crowdfunding is bijna rond, kun je Herbert kopen. Die hangt bij jou thuis aan de wand, met een ledspot er boven. Twaalf uut licht. In de pot zitten voldoende meststoffen. Water geven hoeft maar één keer per week. Binnen vier weken heb jij je eigen sla, kruiden, wat je maar wilt aan groene snel groeiende groenten klaar. Groene groenten groeien sneller dan kool of tomaat, of paprika.



Plofsla schreef ik hier.  Sla in vier weken van zaadje tot plant. Niet in kassen maar gewoon met Ledlicht.  Dichtbij de stad. Ik vind het idee leuk. Ik twijfel aan de smaak, want het kweekt snel. Het idee er achter is geweldig. Weinig water nodig.  Zelfvoorzienend, desnoods in je penthouse van een hoog gebouw. 

woensdag, maart 22, 2017

Volop genieten van de tuin

De tuin staat vol met gele bloemen. Nou ja, vol. Het kan altijd meer en voller.  Het is een feest om de bloemen te zien.
Andere jaren kocht ik veel violen in deze tijd.  Dit jaar niet. Waarom zou ik. Nadat de narcissen zijn uitgebloeid, starten de tulpen. 

De rabarberplant loopt flink uit. De kleine zwarte bessenstruik loopt toch uit. De pepermunt plantjes groeien nu  nog niet. 
Dat je met zo weinig geld zoveel plezier kunt hebben. Vele jaren lang. Super.




Wat dacht je van deze potten aan jouw regenpijp, Zuinige man bracht mij op een idee. Vandaag kwamen er acht potten binnen en ik hing ze alvast aan de regenpijp. Aardbeienplanten komen er in. Met de nieuwe moestuin gaat de vierkante  moestuinbak weg.



dinsdag, maart 21, 2017

Beleggen in vastgoed of indexbeleggen

Vastgoed en zeker de huurwoningen, trekken harder aan, dan ooit te voren. In de provincie Utrecht zijn vorig jaar de huizenprijzen gemiddeld met 20% gestegen.
De vraag naar huurwoningen en in het bijzonder huurappartementen was groter dan het aanbod.  Logisch dat de prijzen stegen.
De huizenprijzen stegen vorig jaar harder dan de beurs. Het is dan toch aantrekkelijk om in vastgoed te beleggen? De huizenprijzen kunnen dalen, maar ook weer aantrekken.

Beleggen in een indexfonds is eenvoudig en heeft weinig kosten. Je belegt met geld dat je over hebt. Je belegt voor 'later'.  Als de economie een smak naar beneden maakt is niet erg, het komt altijd weer goed.





Voordelen vastgoed Nadelen vastgoed

Vastgoed op eigen grond geeft zekerheid Huurbescherming

Stabiele inkomsten Moeilijk om mensen er uit te zetten

Veel vraag naar huurwoningen Onderhoud

De huizenmarkt trekt nog steeds aan Er wordt momenteel veel bijgebouwd

De hypotheekrente is nu erg laag Het kost tijd en inspanning

Je kunt stoppen met werken, als je dit wilt. Je hebt minstens vier panden nodig om blijvend financieel onafhankelijk te zijn


Pas na 10 tot 15 jaar pluk je de vruchten









Voordelen indexbeleggen Nadelen indexbeleggen

Weinig kosten De koersen fluctueren

Grote spreiding Kans op verlies tot 50%

Geen omkijken naar Vertrouwen in de de beheerders van het fonds

Voor de lange termijn Je belegt alleen met eigen geld. Je neemt geen hypotheek op beleggingen

In een stijgende markt kan iedereen winst maken Je verdient minder snel dan met vastgoed





Veel vakantiewoningen op vakantieparken worden verkocht met  het lokkertje 'gegarandeerd rendement'.  Ik ken mensen die al jaren een vakantiehuisje bezitten in Zeeland. Hun rendement is nul. Het enige reële rendement is dat zij zelf in het voor- en naseizoen kunnen logeren.
Het onderhoud en het constant moderniseren kost veel. De verhuurorganisaties eisen pittige provisie.  Er zullen ongetwijfeld goede vakantiewoningen zijn, die wel het beloofde rendement bieden.  Er wordt veel bijgebouwd.

Als ik nog aan het begin stond van mijn carriëre, dan zou ik kiezen voor vastgoed.
Tijdens mijn vakantie in Spanje sprak ik een Nederlandse vrouw die twee appartementen bezat. In één appartement woonde ze zelf en het andere appartement verhuurde ze. Ze woonde hierdoor in ieder geval gratis en hield geld over. Mede dankzij de toegenomen hoeveelheid toeristen.
Dankzij het internet, kon ze in Spanje werken en geld verdienen.  Ze bezat geen auto.  Zij was begonnen met af en toe naar Spanje te reizen en nu woonde ze er helemaal.
Wat lijkt me dat top. Ik heb bewondering voor deze vrouw, maar ik zou het zelf niet durven.

Ik ben blij met mijn boot en mijn moestuin. Het vrije uitzicht en de ruimte  op de moestuin  temt mijn verlangen naar een groot vrij huis met heel veel grond. Iets groots als Marcel van Dam of zo,.....

maandag, maart 20, 2017

Alleen maar positief nieuws volgen

Í
Killercat Telegraaf
Meer mensen willen het nieuws mijden, omdat ze er naar van worden.  Geen nieuws of verhaal zonder conflict. Maar steeds meer mensen hoeven dat nieuws niet meer. Mensen mijden het nieuws en merken dat ze er blij van worden. Slecht nieuws geeft stress. Weg er mee.

Van een journalist bij een regionale krant hoorde ik dat er op de redactie de 25 best gelezen artikelen aan de muur hingen. Iedere dag de nieuwe lijst.
Zijn artikelen hingen er niet bij.

Hij berichtte over Nigeria, of een ander ver weg land. De best gelezen artikelen betroffen het nieuws over Panda's, katten en andere verhalen.
Beursberichten haalden het ook niet. Berichten die het dichtst bij de mensen staan worden het best gelezen.

Deze journalist, medestudent op de Schrijversacademie,  droomde, zo schreef hij, dat hij 's nachts op de redactie dat papier van de muur trok en verbrandde.  Het hele pand ging in de fik, omdat zijn verhalen nooit bij de vijfentwintig best gelezen verhalen hoorde.

Mijn huiswerk, over een dik betaalde acteur die op zwart zaad zat, en al weer geen geld had ontvangen van zijn laatste nieuwe succesfilm. Zijn manager had een eiland en een nieuw vliegtuigje gekocht. De manager vertelde dat dit kwam van goed resultaat op de beurs. Da acteur maakte ruzie met zijn manager en zei  'de beurs komt bijna niet van zijn plaats af. Hoe kan jij dan zulke klappers gemaakt hebben.'

Mijn geschreven stuk werd door de groep afgekeurd,  Berichten over de beurs, is totaal niet interessant of leuk. Stop daar maar mee.  Ik kon het stuk het beste door de wc trekken. Weg er mee. Hup 1200 woorden weg.

Wil je echt maar alleen maar nieuws waar je gelukkig van wordt?  Deze bronnen bevatten positief nieuws:


Worldsbestnews.nl

Hetnieuwsvandevooruitgang.nl

Goed niews op de NOS 'opmerkelijk'

Theoptimist.nl


Inspiratie: De Volkskrant